Respiratory activity in wheat seeds as related to physiological quality / Atividade respiratória em sementes de trigo correlacionada com a qualidade fisiológica

Seeds are a very important input for crops, and the use of low quality seeds and/or inadequate management affects the germination and hampers seedling emergence, which reduces the plant stand. There is a critical need for the development of rapid methods, which are both reliable and easy to perform, for evaluating the physiological potential of seeds. This would streamline the decision-making process regarding the management of lots and allow for the identification of seed lots of inadequate quality in the seed processing unit, which could then be discarded, and would consequently result in reduced costs associated with unnecessary processing. However, it is important that these methods are low cost and quick to perform. The aim of this study was to evaluate the correlation of respiratory activity of wheat seed, through Pettenkofer test, with tests that evaluate seeds physiological quality. We selected a seed lot of high physiological quality, then subjected the seeds to adverse temperature and relative humidity conditions to obtain different vigor levels. The adverse conditions used were 42ºC and 100% relative humidity, for periods of 6, 36, 66 and 96 hours. This process obtained seeds of five vigor levels which were subjected to the following tests: germination, field emergence, electrical conductivity, shoot and root length, total dry mass and respiratory activity. The results showed a negative correlation between respiratory activity and germination, emergence, shoot and root length and dry weight, whereas germination and emergence were strongly correlated with respiratory activity, r = -0.86 and r = -0.81, respectively. There was a significant positive correlation between conductivity and respiratory activity. Therefore, the respiratory activity test using the Pettenkofer method was correlated with other vigor tests, and allowed the classification of wheat seeds into lots of different levels of quality.

As sementes são um atributo muito importante para a cultura, sendo que o uso de sementes de baixa qualidade e/ou a gestão inadequada afeta a germinação e dificulta a emergência das plântulas, reduzindo o estande de plantas. A necessidade de métodos rápidos, confiáveis e de fácil execução é fundamental para a avaliação do potencial fisiológico das sementes. Eles poderiam agilizar as tomadas de decisões referentes ao manejo dos lotes e permitir o descarte de lotes de sementes com qualidade inadequada, na unidade de recepção e processamento de sementes, com a consequente redução de custos de um provável processamento desnecessário. Entretanto, é importante que os mesmos sejam de baixo custo e consideravelmente rápidos. O objetivo do presente trabalho foi correlacionar a atividade respiratória de sementes de trigo, através do teste de Pettenkofer, com testes que avaliam a qualidade fisiológica das sementes. Foi selecionado um lote de sementes com alta qualidade fisiológica e as mesmas foram submetidas a condições adversas de temperatura e umidade relativa do ar para obter diferentes níveis de vigor. As condições adversas foram de 42 ºC e 100% de umidade relativa, por períodos de seis, 36, 66 e 96 horas. Com o processo obteve-se cinco níveis de vigor e estas sementes foram submetidas aos seguintes testes: germinação, emergência a campo, condutividade elétrica, comprimento de parte aérea e raiz, massa seca total e atividade respiratória. Os resultados mostraram correlação negativa entre a atividade respiratória e os testes de germinação, emergência, comprimento da parte aérea e da raiz, e massa seca, sendo que o teste de germinação e a emergência apresentaram alta correlação com a atividade respiratória, r = -0,86 e r = - 0,81, respectivamente. Já a correlação da condutividade elétrica com a respiração foi significativa e positiva. Portanto, conclui-se que o teste da atividade respiratória pelo método de Pettenkofer se correlaciona com outros testes de vigor e permite a classificação dos lotes de sementes de trigo em diferentes níveis de qualidade.

Health and quality of zinc coated wheat seeds during storage / Sanidade e qualidade de sementes de trigo recobertas com zinco durante o armazenamento

The objective was to evaluate the effect of seed wheat coated with zinc, in its physiological, sanitary attributes and enzyme quality, during storage. We used two batches of seed, for seed treatment, we used commercial product as a source of zinc in the form of ZnSO4, along with fungicide and polymer. It was tested for levels 0, 1, 2, 3 and 4 mL ZnSO4 kg-1 seed. The physiological quality, during the storage period, was analyzed by the tests: moisture content, hectoliter weight, germination, emergence, index emergence rate, tetrazolium and sanity test. It was concluded that the doses 3 mL and 4 mL of ZnSO4 to assist in the ultimate expression of the seeds physiological quality, until six months stocked. This coating promotes a smaller reduction in the viability of seeds, furthermore, results in a lower incidence of fungi on seeds during storage. Also help to maximize the expression of physiological seed quality of higher and lower quality, respectively. The micronutrient zinc associated with fungicide and polymer had a lower incidence of fungi during the storage period.

O objetivo do presente trabalho foi avaliar o efeito do recobrimento de sementes de trigo com zinco, por meio de atributos fisiológicos e sanitários durante o armazenamento. Foram utilizados dois lotes de sementes e para tratamento, utilizou-se produto comercial com fonte de zinco na forma de ZnSO4, fungicida e polímero. Foram testados níveis de 0; 1; 2; 3 e 4 mL de ZnSO4.kg-1 de semente. A avaliação da qualidade fisiológica, durante o período de armazenamento foi realizada por: teor de água, peso hectolítrico, germinação, emergência de plântulas, índice de velocidade de emergência e teste de tetrazólio e o teste de sanidade. Concluiu-se que o recobrimento de sementes de trigo com sulfato de zinco nas doses de 3 a 4 mL. kg-1 de semente, são eficientes na maximização da qualidade fisiológica das sementes, até seis meses de armazenamento. Este recobrimento promove menor redução na viabilidade das sementes, além disso, resulta em menor incidência de fungos nas sementes durante o armazenamento. Também auxiliam na maximização da expressão da qualidade fisiológica das sementes de maior e menor qualidade, respectivamente. O micronutriente zinco associado com fungicida e polímero apresentaram menor incidência de fungos ao longo do período de armazenamento.